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薪資漲不漲是近來很夯的話題,許多年輕人因此放棄領死薪水的上班族生活自行創業,有一位26歲開朗小資女,把上班存的30萬元,全部投資媽媽開的手工水餃店,她也瞬間從醫學美容OL變身水餃妹,和媽媽一起打拼,自家的水餃獲得「2012台北傳統市場節」水餃冠軍的殊榮,開設的水餃店斥資兩百萬元,號稱「全台灣最高級」,小資女也能出頭天。

女店員超級爽朗,真是好不一樣的水餃店,店裡沒有油膩膩的桌椅,首先看到的反而是超大玻璃隔間裡的水餃工作室,而且水餃更不簡單,剛剛被郝市長頒發2012台北傳統市場節的水餃冠軍,客人一外帶就是五、六包,不管是韭菜水餃、泡菜水餃還是鮮蝦玉米餃都包著滿滿的蔬菜,香Q口感好,而爽朗店員正是老闆娘的女兒,也是這家店的設計者,王維伶26歲,化妝品學系畢業,當過醫學美容助理,後來到澳洲打工,回來當過藥廠業務,存了三十多萬元,是標準的小資女。

王維伶的單親媽因為開店很龜毛,買了18萬元的冷凍冷藏室,還強調低溫作業全店開冷氣,成本飆的很高,被王維伶稱作跩媽,不過跩媽的堅持,加上小資女兒的聯手,打造出冠軍餃子及高級感十足的店面。


新聞來源:
YAHOO新聞
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